PRODUTOR RURAL DE DURANDÉ (MG) FAZ DESCOBERTA DO LEITE ZERO LACTOSE EM SUA PROPRIEDADE

Vivemos em mundo onde a tecnologia nos surpreende a cada dia, a busca por melhorias é constante e comprovadamente no meio rural não é diferente. A gropecuária tem a sua disposição várias recursos e a pecuária leiteira conta com o melhoramento genético para aumentar sua produção de leite. Sendo assim um pequeno proprietário de Durandé senhor Antônio Ramos, conhecido como Tunico, que desde 1980 foi uns dos primeiros a implatantar em sua propriedade em São José do Mantimento a inseminação artificial, colheu os frutos de seus investimentos. Através de observações feitas pelo próprio senhor Tunico em seu pequeno sítio Boa Vista em Durandé, fez a brilhante descoberta que ali havia uma vaca produtora do leite A2A2. Hoje o mercado oferece o leite A1, o leite A2A2 é o leite de 100% digestão, indicado para portadores de intolerância a lactose. A partir dessa desconfiança o senhor Tunico procurou um laboratório para comprovar e testar o leite de sua vaca. Após exame ficou comprovado que a vaca produz esse tipo de leite A2a2. Raro no mercado e único da região esse leite é a nova promessa do mercado. Parabéns ao produtor pela descoberta e pelos longos anos investindo em melhoramento genético para sua propriedade e toda região .

Marcos José de Souza/Martins Soares Online
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